ODILE MARCEL Le défi du paysage

Un projet pour l'agriculture (ouvrage collectif, (dir.))

Initiée il y a dix mille ans à la fin de la dernière glaciation, la domestication des plantes et des animaux permit aux sociétés humaines de développer les civilisations: l’agriculture aménageait la terre, elle l’entretenait pour pouvoir y cultiver les plantes.Les paysages de la terre évoquent cette construction lente, savante et patiente, cette gigantesque entreprise de composition de l’espace où l’intelligence et le soin des générations ont su donner forme au milieu et l’ont transformé pour faire prospérer les vivants. À l’heure où les sociétés industrielles tirent le bilan environnemental de leurs systèmes de production et dans la perspective annoncée du changement climatique, la question du paysage interroge les équilibres ménagés par l’homme entre lui-même et le milieu, entre le Nord et le Sud, entre le présent et l’avenir. De l’économie à l’esthétique et de l’éthique à la politique, quel souci du meilleur inspirera le lendemain de nos sociétés ?

Textes de P. Alphandéry, R. Ambroise, E. Bernus, P. Bitoun, M. Boriani, G. Chatain, C. Garnero Morena, B. Kalaora, P. Lassus, L. Lelli, A. Leygonie, A. Marcel, O. Marcel, F. Menetrey, P. Pointereau, G. Riou, C. Romero, R. Salerno, R. Schicchi, A. Suberchicot, E. Trotignon, G. Vignes.

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Avant-propos

L’agriculture et les paysages de la terre
des origines à la révolution agri-environnementale
Odile Marcel

I

histoire longue des relations homme -territoire
Du nomadisme aux marquages agraires,
les paysages hérités de l’agriculture ancienne

Hommes et territoires
Une économie sans traces: du territoire nomade au terroir paysan
en Afrique subsaharienne
Edmond Bernus

Paysages et paysans en Afrique de l’Ouest
Gérard Riou

L’altiplano de Raguse, un paysage de pierre
Rossella Salerno
`

Entre mythe et réalité: paysage et paysans de la manne en Sicile
Rosario Schicchi

Massachusetts, 1837-1861: Henry David Thoreau
et la fabrication du paysage rural
Alain Suberchicot

1945: la fin du Moyen Âge en Quercy
Alain Leygonie

Le roman de la France rurale
Une anthologie de la littérature sur les campagnes
de 1900 à nos jours
Pierre Bitoun

II

l’agriculture moderne à la croisée des chemins
De l’agriculture productiviste à l’agriculture durable

D’une modernité à l’autre
à propos de la transformation des campagnes de 1930 à nos jours
Pierre Bitoun

L’agriculture française
à l’heure de l’environnement et de la gestion des territoires
Pierre Alphandéry

Agriculture et paysage
Quelques bonnes raisons d’investir ce chantier
Régis Ambroise

Quelles images pour l’agriculture?

III

Continuités historiques et mutations des territoires

Le bocage du Boischaut Sud: deux siècles d’histoire
Élisabeth Trotignon

L’impact des politiques publiques agricoles sur les paysages
en Nord-Comminges
Laurent Lelli

L’art du bocage et des vergers, entre tradition et modernité
Philippe Pointereau

IV

environnement, gestion territoriale
et demande sociale de paysages

Le nouveau contrat territoire-société:
nouveaux acteurs, nouveaux usages des campagnes françaises
Christine Romero

L’usage des espaces naturels: une utopie concrète des urbains
Bernard Kalaora

Des peintres du xixe aux promeneurs du XXIe siècle:
l’exemple de la vallée de la Creuse
ou la chronique d’un «paysage inversé»
Elisabeth Trotignon

Flânerie décousue dans des paysages de vigne
Georges Chatain

En Brenne: le sanglier, l’agriculteur et le chasseur
Françoise Menetrey et Geoffroy Vignes

V

épilogue

Traces
Pierre Lassus

Paysage d’un retour sur soi
Antoine Marcel

Le paysage historique:
Quelques problèmes de protection, de gestion et d’usage
Maurizio Boriani

Regarder le paysage!
Christiane Garnero Morena

Les auteurs
Le défi du paysage (Un projet pour l'agriculture), Odile MARCEL (dir.), éditions Champ Vallon, Les Cahiers de la Compagnie du Paysage
Paru le 1er septembre 2004
15 x 21 cm, 320 pages
ISBN 2.87673.405.2
24 €